中新网忻州11月1日电 题：山西岢岚“沙棘红”：“酸溜溜”带来甜蜜蜜
作者 高瑞峰
霜降时节，管涔山西北麓，暮秋彩染岢岚，峰峦沟谷层林斑斓，采撷人穿梭其间，追逐着漫山遍野的“沙棘红”。
“采沙棘是辛苦活，跑得勤快些，每天挣两百元左右不成问题。运气好的话，能挣到六七百元。”山西岢岚宋家沟村民王宏斌说，早些年少人问津的野生沙棘，如今成了村民增收的一大利器。
岢岚地处晋西北黄土高原中部，县境多山，环山而城，平均海拔1443米，沟谷梁峁，纵横交错，为山西沙棘的主要产地之一，全县野生和人工种植的沙棘林约49万亩。
“村民跑趟山，采沙棘果、采沙棘叶，回来就能变成现钱。不少村民每年仅上山采沙棘，就能增收两三万元。”宋家沟村党支部书记游存明介绍，沙棘产业已成为当地的支柱产业之一。
近年，岢岚将沙棘产业纳入全县产业总体规划，与中北大学、山西农大、北京大学公共卫生学院等合作育种、研发，培育山西宋家沟功能食品有限公司、山西芦峰食品有限公司等沙棘产业龙头企业，致力于将野生沙棘资源转化为产业发展优势。
目前，岢岚沙棘产业已形成完整的标准化、高端化、精细化生产、加工、仓储物流、销售、消费和研发产业链，并开展沙棘林优化提质和沙棘原料种植基地、沙棘加工集聚区、沙棘产业科技试验示范区建设。
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